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Tournée des bars à Bruxelles

Si vous ne voyez pas encore l’attrait de la capitale de nos voisins belges, pensez arts (c’est après tout la maison de Magritte, Hergé, ou encore Jacques Brel), grande cuisine (si si!), bières uniques (ça, vous le savez déjà!), et grands maîtres chocolatiers. C’est une ville à échelle humaine, connectée à ses origines médiévales et possédant sa propre personnalité distincte, un peu rustre, conviviale et surtout très effervescente.

Pas convaincus? Bruxelles a cet avantage d’être complètement à portée de main – ou plutôt, de bus. Si vous pouvez certes relier Paris à Bruxelles en train, le car vous offre une option tellement plus économique, et à partir de tout un tas de point d’origine. Prenez Flixbus par exemple: Paris – Bruxelles c’est moins de 5 heures de bus à moins de 20€! Vous habitez Lille? Le trajet est disponible dès 7€. Même de Marseille il ne vous en coûtera que moins de 40€… De quoi économiser tout un tas de sous pour mieux profiter de la vie nocturne de Bruxelles! Puis, si vous avez encore de l’énergie, rien ne vous empêche de continuer votre trajet vers la Hollande, le Danemark ou même l’Italie, puisque Flixbus dessert une grande partie de l’Europe… à prix cassé.

Pour faire encore plus d’économies, suivez ce lien pour des prix exclusifs sur vos réservations Flixbus: https://www.groupon.fr/code-promo/magasins/flixbus.fr.

Booké? Embarquez maintenant ce petit guide des plus beaux bars de Bruxelles…

 

Le Roy d’Espagne

Ne ratez pas cette occasion de vous prélasser sur une terrasse ou dans l’intérieur cosy d’une des grandes maisons de la Grande Place, et respirez la gloire de ce cadre historique, tout en sirotant une bière artisanale belge. Des repas légers et pas trop chers sont aussi disponibles. Les anciens quartiers de la Confrérie des Boulangers, datant de 1697, prend son nom de Charles II d’Espagne, souverain des Pays-Bas Espagnols de ce temps.

 

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L’Archiduc

Un petit endroit cool et ancien (de 1937), c’est un lieu agréable pour apprécier un verre du soir et un peu de piano jazz live, ou des sessions de jazz instrumental de groupe (en général le weekend). Juste au nord de la Grande Place dans une rue connue pour ses boutiques de mode de pointe, le style est Art Déco, et l’ambiance est élégante et tranquille.

 

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A La Mort Subite

Une brasserie de ce nom là, ça peut faire peur, mais le nom se réfère à un jeu de dés joué par les clients d’un bar précédent. Construit en 1928 avec une grandeur qui rappelle la Belle Epoque, c’est un bon endroit pour déguster une gamme complète de bières belges et bruxelloises, mais aussi des vins, du café, et de la petite restauration.

 

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La Fleur en Papier Doré

Les surréalistes – dont René Magritte – se rencontraient ici il y a une époque, et les souvenirs de leur époque se joignent à la foule de curiosités alignées sur les murs dans une série de pièces cosy. C’est un des quelques pubs traditionnels survivant, appelés estaminets; un peu à l’écart, c’est un superbe endroit pour se faire une idée du Bruxelles d’antan. Des petits snacks sont disponibles pour accompagner des bonnes bières belges, dont la gueuze, propre à Bruxelles.

 

La Fleur en Papier Doré

 

Fuse

Si vous cherchez une ambiance boîte de nuit, Fuse est la boîte la plus connue de la ville. Située dans le quartier folk de Marolles au coin sud-ouest du centre de Bruxelles, Fuse est réputé pour sa capacité à attirer le top des DJs techno et dance.

 

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Moeder Lambic

C’est le genre de temple de la bière que tous les afficionados de bière espèrent trouver à Bruxelles: il y a 42 bières pression, pas moins, et plusieurs centaines de plus en bouteille. Vous pouvez les sélectionner dans un catalogue énorme, ou si vous êtes un peu perdu le personnel connaisseur saura comprendre vos goûts. Le Fontainas Moeder Lambic est une nouvelle branche, grande et attrayante (près du centre-ville), de la taverne « académie de la bière » Moeder Lambic originale, dans la banlieue sud de Saint-Gilles.

 

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Delirium Café

Vaste, sur trois étages, avec des murs et des plafonds incrustés de souvenirs bièreux, bondé et bruyant aux grandes heures, et proposant quelques 30 bières pression et plus de 2000 en bouteilles, c’est un aimant populaire chez les jeunes buveurs de bière. Il sert aussi des snacks riches (fromage et saucisse), et accueille de la musique live les jeudi soirs. Delirium est aussi le nom d’une bière fabriquée par la brasserie Huyghe à Melle, près de Ghent.

 

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Vous êtes déjà allé à Bruxelles? Quelles sont vos recommandations?

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